Comprar bem e metade da margem de lucro, e em um cafe ou restaurante pequeno cada real conta. O erro comum e pedir preco a um so fornecedor e aceita-lo. O Kardex Tauro da a voce uma forma estruturada de comparar e decidir.
Comece pela janela Cotar a Fornecedores. Ali voce solicita precos e condicoes a varios distribuidores sem se comprometer a comprar: e um documento de consulta, nao um pedido. Voce pode listar os mesmos produtos (sacos de cafe, leite, copos) e ver lado a lado o que cada fornecedor oferece. Quando encontra a melhor oferta, essa cotacao vira um Pedido de Compra com um clique, levando todos os dados.
No Pedido de Compra voce registra quais produtos, de qual fornecedor, em que quantidades e a que precos. Quando a mercadoria chega, o sistema gera automaticamente a entrada no estoque e voce pode verificar que o entregue corresponde ao cotado.
O efeito acumulado e grande: com historico de precos por fornecedor, voce negocia com base em dados, nao em intuição, e detecta rapido quando um fornecedor sobe o preco. Comprar deixa de ser ato de fe e passa a ser decisao de negocio.